L’eau, élixir vital, paraît si abondante dans nos sociétés occidentales que l’on oublie presque que cette denrée est rare et précieuse dans d’autres écosystèmes et qu’il serait heureux de la consommer intelligemment et sans impact négatif sur l’environnement lorsqu’elle coule à flot. La journée mondiale de l’eau fut donc une occasion en or -ou même…