L’association française des maîtres restaurateurs

Castalie est partenaire officiel de l’association française des maîtres restaurateurs. Le titre de maître restaurateur est aujourd’hui une garantie de cuisine faite maison, élaborée à partir de produits majoritairement frais et d’un accueil de qualité. Basé sur un audit indépendant, le label récompense le professionnalisme conjugué d’un chefet de son établissement. Premier titre officiel de ce . . .

Castalie est partenaire officiel de l’association française des maîtres restaurateurs. Le titre de maître restaurateur est aujourd’hui une garantie de cuisine faite maison, élaborée à partir de produits majoritairement frais et d’un accueil de qualité.

Basé sur un audit indépendant, le label récompense le professionnalisme conjugué d’un chefet de son établissement. Premier titre officiel de ce type dans la filière, il permet désormais au public de repérer plus facilement les restaurants de qualité.