Porte 12
Il s’appelle Vincent Crepel, il est cuisinier, et il le lui rend bien, à la cuisine, chaque jour à la douzième porte de la Rue des Messageries. Ancien  . . .
Loyal
Maxime et Laurine Poutrel – Mangeurs au cœur engagé Que se passe-t-il chez Loyal Café Cantine ? On n’a vraiment pas la prétention d’avoir inventé quelque  . . .
Restaurant Maloka
Maloka
Do Brasil ! En voilà une vraie petite perle du genre, authentique et vivifiante. Mais ce n’est pas sa première aventure, au Raphaël Régo, anciennement OKA.  . . .
Omnivore
OMNIVORE
C’était début mars 2017, à « Mutu » (Maubert-Mutualité étant tombé en désuétude face à toute cette jeune cuisine), c’était la onzième édition, c’était  . . .