Ippudo : paradis des ramen

Si les beaux jours étaient un frein au grand bol de soupe et nouilles à la japonaise, traditionnellement intitulé ramen, cela se saurait ! Qu’il fasse chaud ou froid (ou très pluvieux – on a alors aperçu des ribambelles de parapluie devant), Ippudo est le repère intemporel de ses amateurs, en plein quartier du Louvre. Mini . . .

Si les beaux jours étaient un frein au grand bol de soupe et nouilles à la japonaise, traditionnellement intitulé ramen, cela se saurait ! Qu’il fasse chaud ou froid (ou très pluvieux – on a alors aperçu des ribambelles de parapluie devant), Ippudo est le repère intemporel de ses amateurs, en plein quartier du Louvre. Mini concombres au sésame, gyozas grillés, petits pains au porc, pléthore de ramens, avec ou sans œuf, mais toujours plein de ce dément bouillon, suave et corsé, que l’on peut demander à rallonger au bouillon clair en arrivant à la fin du bol…

Ippudo est une aventure à vivre.

 

74-76 rue Jean-Jacques Rousseau
75001 Paris
Tel: 01 42 86 09 85