Notre projet

Tout commence en mai 2010 lorsque Thibault Lamarque, déjeunant à la terrasse d’un café parisien, constate que le prix de l’eau pétillante commandée est tout aussi salé que son contenu…

/ Comment réduire le prix d’une bouteille d’eau consommée au restaurant ?
/ Comment lutter contre le transport des bouteilles sur des centaines de kilomètres de la source au lieu de consommation ?

Un an plus tard, Castalie est née. La société œuvre à la production d’une alternative aussi qualitative que durable aux traditionnelles eaux en bouteilles, plates et pétillantes. Le concept est centré sur le goût et la fraîcheur de l’eau ainsi que sur la limitation de son impact environnemental. Les équipements Castalie permettent d’affiner l’eau du réseau : plus de transport de la source au lieu de consommation ni de déchets plastiques. L’eau est micro-filtrée dans l’établissement.

Les équipements Castalie répondent aux exigences des cafés, des hôtels et des restaurants mais aussi des grandes entreprises, soucieuses de leur image et de leur responsabilité environnementale.

AMBITION

Castalie est une alternative durable aux eaux en bouteilles.

Au restaurant, une bouteille d’eau consignée est transportée sur 900km en moyenne, entre la source et le lieu de consommation.

En permettant à ses clients de servir de l’eau micro-filtrée du réseau directement sur le lieu de consommation, Castalie leur permet de réduire considérablement leur impact environnemental.

pourquoi castalie ?

Pureté

La technologie SAFE®
(Système Antibactérien de Filtration de l’Eau)
garantit une sécurité bactériologique de l’eau Castalie.
/
Une eau de grande qualité en moyenne
27 fois moins chargée en sodium et dont le résidu à sec
est 3,5 fois moins élevé que les eaux minérales.
/
Un goût neutre recommandé
et adopté par les plus grands chefs
et sommeliers de la gastronomie française.

SERVICE APRES-VENTE

Une réactivité commerciale et un suivi personnalisé.
/
4 interventions d’entretien et de maintenance préventive dans l’année.
/
Un service après-vente réactif
(Intervention technique en 24h en Ile de France
et en 48h sur toute la France métropolitaine).
/
1 seul numéro de contact :
01 46 20 10 00

MADE IN FRANCE

Castalie est une société française.
/
Notre gamme d’équipements Pure est
Entièrement développée et fabriquée en France.
/
Eco-conçue en partenariat avec le CETIM,
le centre technique des industries mécaniques,
suivant la norme NF E01-005.

DEMARCHE DURABLE

Le concept CASTALIE valorise
votre établissement et renforce
votre démarche Développement Durable.
/
Il permet de limiter les impacts environnementaux
en supprimant les transports de la source
au lieu de consommation.
/
Aucun verre perdu, aucune consigne.

L'équipe

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PARTENAIRES & LABELS

CASTALIE est partenaire de nombreuses initiatives en lien avec les trois piliers de la marque :
/ l’innovation et le design
/ le développement durable
/ la gastronomie

Castalie a reçu de nombreux prix s’inscrivant dans ces thématiques

1000
Années nécessaire pour la dégradation d'une bouteille d’eau
1
bouteille sur deux est ni triée, ni recyclée
900
distance moyenne parcourue en km, entre la source d’eau et une table de restaurant
4
Millions de bouteilles d'eau remplacées par CASTALIE par an
95
Pourcent de satisfaction
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CASTALIE, Hub Start Up BPI France, 6-8, Boulevard Haussmann 75009 Paris
01 46 20 10 00

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